登録商標 【玄(くろ)うどん】とは
玄うどんは、当社従来品にくらべ灰分がたくさん含まれているため、色はまろやかな灰褐色を帯びており、栄養価も高く、味・香りとも豊かな、昔なつかしい味わいに
仕上がっております。
成人病に鰹節。
昆布は塩分やコレステロールを体外に出してくれます。
鰹節は77%もの良質の高タンパクを含み、現代人に不足しがちなカルシウム・リン・鉄分を含むバランス栄養食品です。昆布の栄養面はミネラルが豊富なこと。高血圧の原因となる塩分や、腸内の余分なコレステロールを体外に追い出す働きがあります。味わいも、化学調味料や風味調味料では到底作れない天然だけの持つ自然の味をお届けします。